Ingrediënten:
- 1 volle tl kurkumapoeder
- 250 ml water
- 400 ml havermelk
- 1 el kokosolie
- 1/4e tl fijn gemalen zwarte peper
- 1 medjouldadel (ontpit)
- zwarte peper
Voeg de kurkumapoeder toe aan het water in een pannetje. Breng dit afgedekt aan de kook en laat ongeveer 10 minuten koken op laag vuur. Zet vervolgens het vuur uit.
Breng ondertussen de melk met de kokosolie, zwarte peper en dadel op een ander pannetje op laag vuur aan de kook. Zet het vuur uit zodra de melk begint te koken.
Doe het kurkumawater samen met de warme melk in een blender en mix tot een glad geheel. Verdeel over 2 bekers, serveer warm en geniet!